NOS ENGAGEMENTS
NOS
ENGAGEMENTS
Manger moins de viande pour préserver la planète
L’élevage et la consommation de produits d’origine animale (viandes, poissons, oeufs, laits, miel…) ont un lourd impact en termes de souffrance animale, de pression sur les écosystèmes et de santé humaine
Respect des animaux
Chez Green djessyz nous avons fait le choix de respecter la vie des animaux terrestres et marins en vous proposant une cuisine 100% végétale savoureuse et équilibrée!
Respect de notre planète
Soucieux de notre planète, nous favorisons autant que possible les produits locaux, bio, de saison et mettons tout en œuvre pour minimiser au maximum nos déchets. Le zero wast s’inscrit dans une démarche écoresponsable. En effet, autant que possible, nos emballages sont réutilisables (bocaux en verre consignés) ou composables ( pulpe de canne à sucre)
Le biologique et le naturel
Depuis notre ouverture, nous avons fait le choix d’utiliser majoritairement des produits biologiques et naturels, respectueux de l’environnement. Cela passe par nos matières premières consommables (95% d’ingrédients biologiques, colorants naturels, produits équitables) et nos matières non consommables (emballages cartonnés et/ou compostable, produits d’entretien naturels, etc.).
Manger moins de viande pour préserver la planète
Réduction des émissions de CO2, réduction de la consommation d’eau, réduction de la déforestation , préservation des océans…
Prise en compte des besoins de chacun : Parce que nous pensons que tout le monde devrait pouvoir manger sans se priver, nous sommes particulièrement ouverts aux demandes de menus destinés aux personnes présentant des allergies et intolérances à certains aliments ou simplement ayant choisi de se nourrir autrement. Régimes sans sucres, sans sel ou sans allergènes, n’hésitez pas à nous faire part de vos envies, nous serons ravis de cuisiner pour vous.
Nos partenaires
Zéro déchet
En accord avec nos convictions, nous avons opté pour une politique de « recycler plutôt que de jeter ». Nous encourageons également nos clients à apporter leurs propres contenant. Nous collaborons avec zéro déchet Toulon.
Politique d’invendus
Nos invendus sont régulièrement remis à l’association Toulon Solidarité qui offre tous les Mercredis et dimanches des repas aux plus démunis.
Monnaie locale
Chez Green djessyz vous pouvez payer vos menus avec la Fève, monnaie locale de l’aire Toulonnaise qui a pour objectif de favoriser les circuits courts et équitables du producteur au consommateur grâce à une économie circulaire.
Téléphone
Adresse
192 chemin de la gatonne à Daniel
83500 La Seyne sur Mer